Camarero? No, patinador a media jornada

En el norte de Shangai hay un restaurante llamado Shanghai Red Chicken o Shanghai Hong Ji en pinyin. Es un restaurante normal de comida shangainesa de esos en los que tienen peceras llenas de peces y crustaceos de los que el cliente puede elegir el que se quiere comer. Pero tiene unas cuantas cosas extraordinarias, muy "a la china" o sea raras a la manera china de ser raras.

Para empezar mide 12000 metros cuadrados. Y no, no se me ha colado ningún cero; son docemil metros cuadrados. Como es tan sumamente grande los camareros se mueven por el local en patines. Por si esto no fuera suficientemente extravagante, a las ocho de la tarde todos los dias los mismos camareros hacen un espectaculo de danza sobre patines...





Impresionante. Mejor verlo en persona:

Red Chicken
188 Aomen Lu esquina con Changhua Lu.



Disfruten del viaje.